Daya Antibakteri Ekstrak Daun Seledri (Apium graveolens L.) terhadap Porphyromonas gingivalis

Abstract

Latar belakang: daun seledri mengandung zat antibakteri yang bisa dimanfaatkan sebagai obat. Kandungan tersebut diantaranya flavonoid, saponin dan tanin. Tujuan: penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya antibakteri daun seledri (Apium graveolens L.) terhadap pertumbuhan Porphyromonas gingivalis (P. gingivalis). Metode: daun seledri diekstrak dengan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Metode uji antibakteri terhadap P. gingivalis menggunakan metode sumuran pada media BHI-A. Konsentrasi ekstrak daun seledri yang digunakan pada penelitian ini yaitu 6,25%, 12.5%, 25%, 50% dan 100%. Hasil penelitian: menunjukkan ekstrak daun seledri (Apium graveolens L.) tidak memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan Porphyromonas gingivalis. Kesimpulan: daun seledri tidak memiliki daya antibakteri terhadap Porphyromonas gingivalis pada konsentrasi 6,25%, 12.5%, 25%, 50% dan100%.