Analisis Mutu Briket Arang Serbuk Kayu Sengon terhadap Faktor Fermentasi dan Variasi Perekat Tepung Tapioka

Abstract

Pemanfaatan limbah serbuk sengon sebagai bahan baku briket arang digunakan untuk mengetahui layak atau tidaknya limbah serbuk sengon sebagai bahan bakar alternatif. Oleh karena itu, untuk mencapai hal tersebut perlu dilakukan penelitian untuk menghasilkan briket arang yang baik menggunakan komposisi limbah serbuk sengon dan campuran tepung tapioka sebagai bahan perekat. Dari penelitian terdahulu briket arang yang menggunakan variasi perekat faktor limbahnya tidak melibatkan proses fermentasi. Tujuan dilakukannya proses fermentasi dan variasi perekat tepung tapioka yaitu untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh ke-2 faktor terhadap kualitas briket arang limbah serbuk kayu sengon, yang meliputi ke-5 variabel yaitu kadar air, nilai kalor, laju pembakaran, suhu pembakaran dan kadar abu. Ada 2 faktor pada penelitian ini, yaitu faktor fermentasi meliputi dosis Effective Microorganisme 4 (EM4) antara lain 0 ml EM4 (tanpa fermentasi), 10 ml EM4 dan 20 ml EM4, faktor selanjutnya adalah dosis pada perekat, perekat menggunakan tepung tapioka, dosis pada masing-masing faktor yaitu 10% dan 20% dari berat briket arang. Data hasil analisis kemudian diuji dengan menggunakan uji statistik Anova 2 arah untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh semua faktor terhadap variabel kadar air, nilai kalor, suhu pembakaran, laju pembakaran dan kadar abu. Hasil penelitian uji statistik menggunakan Anova 2 arah menunjukan penambahan dosis EM4 pada faktor fermentasi tidak berpengaruh secara nyata pada ke-5 variabel, sedangkan penambahan variasi kadar perekat tepung tapioka memiliki pengaruh yang nyata, kualitas terbaik pada semua faktor yaitu ada pada PFT3, yang memiliki kadar air 6,45%, nilai kalor 5830,03 kal/g, laju pembakaran 0,32 g/menit, suhu pembakaran 198,38 ℃ dan kadar abu 16,88%.