Studi Genetik Kemampuan Mengecap Phenylthiocarbamide PTC Pada Penduduk Pulau Gili Ketapang Kabupaten Probolinggo

Abstract

Pulau Gili Ketapang merupakan pulau kecil di selat Madura yang berada sebelah utara Kabupaten Probolinggo Kecamatan Sumberasih. Pulau ini memiliki luas wilayah pulau Gili Ketapang sekitar 68 hektar dan pada tahun 2011 memiliki jumlah penduduk 8.402 jiwa. Hasil survei yang didapatkan penduduk Gili Ketapang menikah dengan penduduk di dalam pulau. Hal ini terdapat kemungkinan terjadi perkawinan endogami di dalam pulau Gili Ketapang. Sehingga dapat menyebabkan penurunan heterozigositas dan peningkatan homozigositas. Maka perlu diadakan penelitian mengenai studi genetik untuk melihat variasi genetik yang ada di populasi Gili Ketapang Kabupaten Probolinggo. Penelitian dilakukan pada bulan April-Juni 2021. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik acak dengan cara mengundi jumlah rukun tetangga (RT) sebanyak jumlah sampel yang diinginkan (384 jiwa). Prosedur pengambilan sampel dilakukan dengan cara menguji probandus menggunakan 14 varian konsentrasi larutan PTC. Sebelum melakukan uji tes PTC probandus disarankan untuk berkumur terlebih dahulu untuk membersihkan sisa-sisa makanan yang dapat mengganggu proses pengecapan. Pengambilan sampel yang dilakukan mengikuti prosedur yang disetujui dan diterbitkan oleh Komisi Etik, Fakultas Kedokteran Gigi, Universitas Jember dengan nomer Etichal Clearance 1224/UN25.8/KEPK/DL/2021. Hasil penelitian menunjukkan total proporsi fenotip taster masyarakat di Pulau Gili Ketapang adalah (98,88%), sedangkan proporsi fenotip non taster (3,12%) dari total probandus 384. Proporsi fenotip taster laki-laki (96,66%) dan perempuan (97,13%). Proporsi fenotip non taster laki-laki (3,33%) dan perempuan (2,87%). Frekuensi alel (T) pada penduduk Pulau Gili Ketapang yaitu (0,83) sedangkan frekuensi alel t yaitu (0,17). Frekuensi alel T laki-laki yaitu 0,82 dan perempuan 0,83. Frekuensi t laki-laki 0,18 dan perempuan 0,17. Frekuensi Genotip pengecap PTC Pulau Gili Ketapang (TT) 0,69, Tt yaitu 0,28 dan tt yaitu 0,03. Frekuensi genotip laki-laki (TT) 0,67, (Tt) 0,259, (tt) 0,03. Frekuensi genotip perempuan (TT) 0,69, (Tt) 0,28, (tt) 0,029. Silsilah keluarga laki-laki non taster pertama dilahirkan dari pasangan taster heterozigot (Tt) dan non taster (tt). Laki-laki non taster kedua dilahirkan dari pasanga taster heterozigot (Tt). Silsilah keluarga perempuan non taster pertama dilahirkan dari pasangan taster heterozigot (Tt) dan non taster (tt). Perempuan non taster kedua dilahirkan dari pasangan taster heterozigot (Tt). Kesimpulan dari penelitian ini adalah proporsi fenotip taster dan non taster penduduk pulau Gili Ketapang berturut-turut adalah 96,88% dan 3,12%. Frekuensi alel dominan taster (T) adalah 0,83 dan alel non taster (t) 0,17. Analisis pedigree pada keluarga non taster menunjukkan bahwa individu non taster dilahirkan dari pasangan taster heterozigot (suami istri adalah Tt) atau dari pasangan taster heterosigot (Tt) dengan non taster (tt).