Rancang Bangun Mesin Pencacah Sayuran Pakan Ternak Unggas

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun mesin pencacah sayuran sebagai pakan ternak unggas skala kecil, khususnya untuk peternak tradisional di pedesaan yang masih mengandalkan pencacahan manual. Mesin ini dirancang dengan konstruksi sederhana, biaya rendah, dan mudah dioperasikan. Komponen utama mesin meliputi hopper dari plat besi, tabung plastik 20 liter, pisau bertingkat dari stainless steel, rangka dari besi siku, dan motor listrik AC 150 W berputar 1400 RPM. Hasil perhitungan teknis menunjukkan bahwa motor memiliki torsi dan daya yang cukup untuk mencacah 200 gram sayuran per sesi, dengan poros, rangka, dan sambungan mur-baut yang dinyatakan kuat dan aman. Pengujian kinerja menunjukkan mesin paling optimal pada 1448 RPM, menghasilkan kecepatan pencacahan hingga 154 kg/jam dengan tingkat keseragaman cacahan tertinggi mencapai 80%. Dibandingkan pencacahan manual, mesin ini lebih efisien, cepat, dan hemat tenaga. Dengan demikian, mesin ini menjadi solusi tepat guna untuk meningkatkan produktivitas peternak unggas skala kecil melalui pengolahan pakan yang mandiri dan efisien.