Penerapan Good Handling Practices (Ghp) Pada Panen Dan Pasca Panen Tembakau Na-Oogst Di Kabupaten Jember

Abstract

Tembakau Na-Oogst merupakan komoditas unggulan ekspor asal Kabupaten Jember yang digunakan sebagai bahan baku cerutu internasional. Namun, dalam beberapa tahun terakhir terjadi penurunan volume ekspor akibat mutu tembakau yang menurun, salah satunya karena belum optimalnya penerapan Good Handling Practices (GHP) dalam proses panen dan pasca panen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat penerapan Good Handling Practices (GHP) serta faktor-faktor yang mempengaruhinya pada usahatani tembakau Na- Oogst di Kabupaten Jember. Metode yang digunakan adalah deskriptif analitis dengan pendekatan kuantitatif. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi dari 45 responden petani yang tersebar di tiga kecamatan sentra tembakau: Ambulu, Rambipuji, dan Tempurejo. Analisis data dilakukan menggunakan skoring skala likert untuk menilai tingkat penerapan Good Handling Practices (GHP) tembakau Na-Oogst di Kabupaten Jember dan regresi linier berganda untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh. Hasil analisis menunjukkan bahwa tingkat penerapan Good Handling Practices (GHP) antar responden tergolong konsisten dan tidak memiliki variasi yang tinggi, dalam pengkategorian tingkat penerapan Good Handling Practices (GHP), skor 67,87 termasuk dalam kategori “Sangat Tinggi” (≥ 63,00). Mayoritas petani telah menerapkan Good Handling Practices (GHP) dengan sangat baik. Pengujian faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat penerapan Good Handling Practices (GHP) adalah seluruh variabel independen secara bersama-sama berpengaruh terhadap tingkat penerapan GHP. Tiga variabel yang berpengaruh signifikan secara parsial yaitu (1) luas lahan berpengaruh negatif, (2) pendapatan petani berpengaruh positif, dan (3) pengetahuan tentang panen dan pasca panen juga berpengaruh positif.