Pengaruh Variasi Dosis dan Waktu Pemupukan Kalium Terhadap Produksi Tanaman Buah Naga Super Merah (Hylocereus Costaricensis)

Abstract

Kalium berperan dalam translokasi fotosintat, osmoregulasi, serta pembentukan dan pengisian buah. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh dosis pupuk kalium ZK dan waktu pemupukan terhadap produksi serta mutu buah naga super merah dan menentukan kombinasi perlakuan terbaik. Penelitian dilaksanakan pada Juli-Oktober 2025 di Desa Bulurejo, Kecamatan Purwoharjo, Kabupaten Banyuwangi menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dua faktor: dosis ZK 0, 72, 144, dan 216 g/tanaman serta waktu aplikasi 0, 15, dan 30 hari setelah bunga (HSB), dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi diameter buah, jumlah buah, bobot total buah, rata-rata bobot satuan buah, kadar air, dan kadar kemanisan (°Brix). Data dianalisis dengan ANOVA dan DMRT 5%. Dosis ZK berpengaruh sangat nyata terhadap kadar air dan °Brix, waktu pemupukan berpengaruh nyata terhadap bobot total buah, dan interaksi keduanya berpengaruh nyata terhadap jumlah buah serta bobot total buah. Kombinasi 144 g/tanaman pada 15 HSB menghasilkan jumlah buah tertinggi (9 buah) dan bobot total tertinggi (4038,33 g). Secara umum dosis 144 g/tanaman memberikan kadar air tertinggi (84,12%) dan °Brix tertinggi (19,33). Pemupukan ZK 144 g/tanaman pada 15 HSB direkomendasikan pada kondisi penelitian ini.