Pengaruh Konsentrasi Nutrisi AB Mix Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tiga Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Pada Sistem Hidroponik Nft (Nutrient Film Technique)

Abstract

Selada merupakan komoditas hortikultura yang diminati oleh masyarakat sehingga memiliki nilai komersial cukup tinggi. Peningkatan permintaan pasar komoditas hortikultura terutama pada tanaman selada terus meningkat seiring dengan peningkatan jumlah penduduk, hal tersebut tidak diimbangi dengan peningkatan produksi tanaman selada. Kota Jember menjadi salah satu kota yang tidak terpenuhi kebutuhan tanaman selada, oleh karena itu perlu adanya bantuan supply dari kota lain. Permasalahan yang timbul akibat dari kurangnya pasokan tanaman selada di Kota Jember memberikan dampak yang kurang baik, diantaranya ketersedian stok selada yang kurang, penurunan kualitas tanaman selada disebakan oleh perbedaan waktu saat diterima, dan parahnya akan mengalami fluktuasi harga jika tidak segera diatasi. Upaya meningkatkan produktivitas tanaman selada berkualitas dapat dilakukan dengan budidaya secara hidroponik. Budidaya sistem hidroponik mengatasi permasalahan seperti lahan pertanian yang semakin berkurang, iklim yang tidak menentu dan degradasi tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi nutrisi ab mix terhadap pertumbuhan dan hasil tiga varietas tanaman selada (Lactuca sativa L.) pada sistem hidroponik NFT (Nutrient Film Technique). Penelitian dilaksanakan di di Desa Sumbertanggul, RT/RW 002/005, Kecamatan Mojosari, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Penelitian dilaksanakan mulai bulan September 2023 hingga bulan Maret 2024. Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan rancangan perlakuan faktorial yang terdiri atas dua faktor yaitu faktor pertama konsentrasi ab mix 600 ppm, 750 ppm dan 900 ppm, faktor kedua varietas selada yang terdiri dari varietas grand rapids, red lettuce dan green romaine. Hasil penelitian dianalisis menggunakan Anova. Apabila terdapat pengaruh sangat nyata akan dilakukan uji lanjutan yaitu DMRT (Duncan Multiple Range Test) dengan taraf kesalahan 5% . Hasil penelitian menunjukkan tidak ada interaksi yang nyata pada perlakuan konsentrasi nutrisi ab mix dengan varietas Grand rapids, Red lettuce, dan Green romaine pada 4 variabel pengamatan yaitu tinggi tanaman, berat segar tanaman, diameter batang, dan jumlah daun. Hasil menunjukkan konsentrasi terbaik adalah 900 ppm dan varietas terbaik adalah Green romaine. Pelakuan konsentrasi nutrisi ab mix memberikan pengaruh berbeda nyata pada variabel pengamatan jumlah klorofil daun. Faktor tunggal pada perlakuan varietas menunjukkan hasil tidak berbeda nyata pada variabel jumlah klorofil daun.