Pra-Rancangan Pabrik Sorbitol dari Jerami Padi dengan Metode Hidrogenasi Katalitik Kapasitas 54.026 Ton/Tahun

Abstract

Permintaan sorbitol yang terus meningkat dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik mendorong pemanfaatan sumber daya lokal yang melimpah di Indonesia. Jerami padi sebagai limbah pertanian yang belum dimanfaatkan secara optimal dipilih sebagai bahan baku dalam prarancangan pabrik sorbitol dengan kapasitas produksi 54.026 ton/tahun. Penggunaan jerami padi memberikan nilai tambah terhadap sektor pertanian sekaligus mendukung konsep produksi berkelanjutan. Proses produksi dirancang melalui empat tahap utama yaitu pretreatment menggunakan steam explosion, delignifikasi dengan NaOH, hidrolisis asam menggunakan H₂SO₄, dan hidrogenasi katalitik dalam reaktor trickle bed menggunakan katalis Raney Nickel. Lokasi pabrik direncanakan di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur karena ketersediaan bahan baku yang melimpah, akses infrastruktur yang memadai, serta kedekatan dengan sumber utilitas seperti air dari Sungai Bengawan Solo dan listrik dari PT PLN. Evaluasi ekonomi menunjukkan bahwa pabrik ini l ayak untuk didirikan dengan total investasi sebesar Rp2,44 triliun, laba bersih Rp10,26 triliun, Pay Out Time (POT) selama 3,8 tahun, dan Break Even Point (BEP) sebesar 44%. Selain secara ekonomi menguntungkan, pendirian pabrik ini juga mendukung pengurangan impor sorbitol, menciptakan lapangan kerja, dan memperkuat sektor industri kimia berbasis biomassa di Indonesia.