Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Bawang Merah Terhadap Histomorfometri Jejunum Tikus Wistar Pada Uji Toksisitas Subkronis

Abstract

Kulit bawang merah (Allium cepa L.) mengandung quercetin, flavonoid, dan fenolik senyawa dengan aktivitas antioksidan. Namun, paparan berulang terhadap dosis tinggi quercetin dapat menghasilkan efek prooksidan dan berpotensi mengubah usus mukosa. Oleh karena itu, keamanan ekstrak kulit bawang merah setelah pemberian oral berulang kali administrasi memerlukan evaluasi, khususnya di jejunum sebagai situs utama penyerapan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi toksisitas subkronis kulit bawang merah ekstrak histomorfometri jejunal tikus wistar berdasarkan tinggi vili, ruang bawah tanah kedalaman, dan rasio tinggi vili terhadap kedalaman ruang bawah tanah. Penelitian eksperimental sejati ini menggunakan a desain kelompok kontrol post-test-only yang melibatkan 24 ekor tikus Wistar dialokasikan menjadi empat kelompok. Kelompok kontrol mendapat dimetil sulfoksida, sedangkan kelompok perlakuan kelompok menerima ekstrak kulit bawang merah secara oral dengan dosis 731, 1462, atau 2924 mg/kg berat badan selama 28 hari berturut-turut. Kromatografi cair kinerja tinggi Analisis menunjukkan bahwa ekstrak tersebut mengandung sekitar 130 mg quercetin per gram ekstrak kering. Pada hari ke 29, jaringan jejunum dikumpulkan, diproses, dan diwarnai dengan hematoksilin-eosin untuk pemeriksaan histomorfometri. Tidak signifikan perbedaan tinggi vili diamati antar kelompok (p = 0,989). Signifikan perbedaan ditemukan pada kedalaman ruang bawah tanah (p = 0,004) dan tinggi vili terhadap kedalaman ruang bawah tanah rasio (p = 0,014). Kedalaman ruang bawah tanah secara signifikan lebih besar pada 1462 dan 2924 mg/kg kelompok berat badan dibandingkan kelompok kontrol, sedangkan 2924 mg/kg berat badan kelompok memiliki rasio tinggi vili terhadap kedalaman ruang bawah tanah yang jauh lebih rendah dibandingkan kelompok kontrol kelompok. Meskipun parameter-parameter ini berbeda secara signifikan, namun tidak terjadi perubahan dianggap cukup untuk menunjukkan toksisitas dalam lingkup yang dievaluasi parameter histomorfometri. Kesimpulannya, pemberian bawang merah subkronis ekstrak kulitnya selama 28 hari dengan dosis sampai dengan 2924 mg/kg berat badan tidak menunjukkan sifat toksik efek pada histomorfometri jejunal tikus Wistar.