Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian di Rumah Makan Mie Apong Sampurna Jember

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian di Rumah Makan Mie Apong Sampurna Jember. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif asosiatif dengan sampel yang diambil secara Purposive Sampling dari konsumen rumah makan tersebut. Data dikumpulkan melalui kuesioner berskala Likert dan dianalisis menggunakan uji validitas, reliabilitas, regresi linear berganda, uji parsial, uji simultan, serta koefisien determinasi. Hasil penelitian membuktikan bahwa secara parsial, kualitas produk, harga, dan promosi masing-masing berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara simultan, ketiga variabel tersebut bersama-sama juga menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian. Kemampuan kualitas produk, harga, dan promosi dalam menjelaskan keputusan pembelian tergolong cukup besar, yaitu lebih dari separuh, sementara sisanya dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa peningkatan kualitas produk, penetapan harga yang kompetitif, serta promosi yang gencar mampu mendorong keputusan pembelian konsumen di Rumah Makan Mie Apong Sampurna Jember. Saran yang diberikan kepada pihak rumah makan adalah untuk terus berinovasi pada produk, menjaga stabilitas harga, dan memaksimalkan strategi promosi guna meningkatkan minat beli konsumen.