Analisis Strategi Segmentasi Pasar dalam Meningkatkan Volume Penjualan Edamame pada PT Mitratani Dua Tujuh Jember

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi segmentasi pasar yang diterapkan oleh PT Mitratani Dua Tujuh Jember dalam meningkatkan volume penjualan edamame. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi terhadap lima informan yang dipilih secara purposive. Keabsahan data diuji melalui triangulasi sumber dan teknik, serta dianalisis menggunakan model analisis interaktif Miles dan Huberman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT Mitratani Dua Tujuh menerapkan empat strategi segmentasi secara terpadu, yaitu segmentasi geografis, demografis, perilaku, dan psikografis. Keempat strategi dikelola melalui perencanaan berbasis RGBP/RKAP, implementasi melalui mekanisme MOU dan pembagian segmen distributor (GT, MT, Horeka, Marketplace), serta evaluasi bulanan berbasis realisasi Purchase Order. Strategi segmentasi terbukti berfungsi ganda: sebagai pendorong pertumbuhan penjualan yang melampaui target pada 2023-2024, sekaligus instrumen stabilisasi yang menjaga keberlangsungan distribusi meskipun terjadi penurunan sekitar 30% pada 2025 akibat pelemahan daya beli masyarakat