Potensi Pasta Gigi Ekstrak Biji Kopi Robusta (Coffea canephora) Terhadap Ekspresi Interleukin-10 (IL-10) Tikus Periodontitis

Abstract

BPeriodontitis merupakan penyakit inflamasi kronis yang ditandai dengan kerusakan progresif jaringan penyangga gigi akibat interaksi antara biofilm bakteri dan respons imun inang. Salah satu bakteri utama penyebab periodontitis adalah Porphyromonas gingivalis, yang melalui lipopolisakarida (LPS) mampu memicu respons inflamasi sehingga menyebabkan kerusakan ligamen periodontal dan resorpsi tulang alveolar. Interleukin-10 (IL-10) berperan sebagai sitokin antiinflamasi yang penting dalam mengendalikan respons imun dan mempertahankan homeostasis jaringan periodontal. EBHKR diketahui mengandung senyawa bioaktif, seperti asam klorogenat, flavonoid, kafein, dan trigonelin, yang memiliki aktivitas antibakteri, antioksidan, dan antiinflamasi. Berdasarkan potensi tersebut, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pasta gigi ekstrak biji kopi robusta hijau terhadap peningkatan ekspresi IL-10 pada ligamen periodontal tikus Wistar yang diinduksi periodontitis.