Botani Ekonomi Tangkai Daun Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) sebagai Bahan Baku Kerajinan Anyaman di Rumah Produksi Banyu Putih Art Mojokerto dan Pemanfaatannya sebagai E-Booklet

Abstract

Eceng gondok (Eichhornia crassipes) merupakan tumbuhan air yang pertumbuhannya sangat cepat dan sering menimbulkan permasalahan di perairan, seperti penyumbatan aliran air, penurunan kualitas lingkungan, serta meningkatnya risiko banjir. Meskipun demikian, eceng gondok memiliki berbagai potensi pemanfaatan, salah satunya sebagai bahan baku kerajinan anyaman yang memiliki nilai ekonomi. Di Desa Jeruk Seger, Kecamatan Gedek, Kabupaten Mojokerto, eceng gondok telah dimanfaatkan oleh pelaku usaha kerajinan menjadi berbagai produk anyaman, seperti tas, tikar, kotak tisu, topi, dan perlengkapan rumah tangga lainnya. Namun, pemanfaatan tersebut masih belum optimal karena rendahnya minat masyarakat serta terbatasnya pengetahuan mengenai karakteristik tangkai eceng gondok sebagai bahan baku kerajinan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik botani tangkai eceng gondok yang mendukung proses pembuatan kerajinan anyaman, menganalisis potensi ekonominya sebagai bahan baku kerajinan, mendeskripsikan proses pengolahan eceng gondok menjadi produk anyaman, serta menghasilkan media edukasi berupa e-booklet yang tervalidasi. Penelitian dilakukan di Desa Jeruk Seger, Kabupaten Mojokerto dengan menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif-eksploratif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan validasi produk e-booklet. Informan penelitian dipilih menggunakan teknik purposive sampling, yaitu pihak yang memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam pemanfaatan eceng gondok sebagai bahan baku kerajinan. Data dianalisis secara deskriptif untuk menggambarkan karakteristik botani, proses produksi, potensi ekonomi, serta hasil validasi ebooklet