Analisis Peningkatan Produksi Kelapa Sawit Berkelanjutan di Sumatera Utara

Abstract

Provinsi Sumatera Utara merupakan salah satu sentra produksi kelapa sawit terbesar di Indonesia, namun produktivitas perkebunan rakyat masih jauh tertinggal dibandingkan perkebunan besar negara maupun potensi optimalnya, sementara intensifikasi belum dimanfaatkan secara maksimal di tengah keterbatasan lahan dan tekanan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh luas lahan, jumlah petani, dan curah hujan terhadap produksi kelapa sawit berkelanjutan di 14 kabupaten sentra produksi Provinsi Sumatera Utara selama periode 2019–2024. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan data panel sekunder yang bersumber dari Buku Publikasi Statistik Pertanian, Statistik Tahunan Kabupaten, dan BMKG, yang dianalisis menggunakan regresi data panel dengan model terpilih Fixed Effect Model (FEM) berdasarkan Uji Chow dan Uji Hausman, diolah dengan EViews 13. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas lahan berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi kelapa sawit, sedangkan jumlah petani dan curah hujan berpengaruh negatif namun tidak signifikan. Model regresi mampu menjelaskan 66,69% variasi produksi (R²) dengan pengaruh simultan yang signifikan (Prob F = 0,000000). Penelitian ini menyimpulkan bahwa peningkatan produksi kelapa sawit berkelanjutan di Sumatera Utara lebih efektif dicapai melalui intensifikasi pengelolaan lahan dan peningkatan kapasitas petani dibandingkan sekadar penambahan jumlah petani atau perluasan lahan, dengan tetap memperhatikan mitigasi risiko iklim.