“Analisis Karakter Agronomi F1 Hasil Persilangan Padi Ketan Putih Varietas Paketih Dengan Padi Hitam Lokal Purwokerto

Abstract

Padi (Oryza sativa L.) merupakan komoditas pangan utama atau komoditas penting dunia. Salah satu jenis padi yaitu padi hitam yang memiliki antosianin yang tinggi. Senyawa antosianin berperan sebagai antioksidan dan mencegah beberapa penyakit degeneratif, sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan. Akan tetapi, padi hitam yang dibudidayakan di Indonesia kebanyakan berasal dari kultivar lokal. Padi hitam lokal ini memiliki beberapa kekurangan seperti ukuran tanaman yang tinggi, umur yang dalam, dan produktivitas yang rendah. Perlu dilakukan upaya dalam mengatasi permasalahan tersebut, salah satunya melakukan pemuliaan tanaman melalui persilangan dengan varietas padi unggul. Padi ketan putih varietas Paketih merupakan varietas unggul yang mampu menghasilkan produktivitas tinggi dan tahan rebah. Selain itu, terdapat metode alternatif yang mampu mempercepat serta akurat dalam melakukan pendekatan secara molekuler MAS (marker assisted selection). Metode MAS dilakukan dengan mengidentifikasi keterpautan sifat warna beras dengan memanfaatkan marka molekuler yaitu RM 252. Hasil yang diperoleh dalam mendeteksi keterpautan sifat warna beras mendapatkan perbedaan ukuran pita DNA antara tanaman F1 dengan tetua betina padi ketan putih varietas Paketih dan tetua jantan padi hitam lokal Purwokerto. Mengacu pada hasil tersebut, perlu dilakukan analisa lebih lanjut berdasarkan fenotipe yang dilakukan ketika tanaman padi memasuki fase vegetatif, fase generatif, dan fase pematangan. Didapatkan bahwa terdapat beberapa karakteristik yang menunjukkan sifat dominan dan resesif pada tanaman F1 yang merupakan kombinasi dari kedua tetua. Selanjutnya visualisasi karakteristik disajikan dalam bentuk gambar dan grafik sehingga dapat menggambarkan sifat yang diturunkan dari tetua betina padi ketan putih varietas Paketih dan tetua jantan padi hitam lokal Purwokerto.