Aplikasi Nanoemulsi Bebahan Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) dan Lerak (Sapindus rarak) untuk Pengendalian Penyakit Antraknosa (Colletotrichum sp.) pada Cabai Rawit

Abstract

Penyakit antraknosa yang disebabkan oleh jamur Colletotrichum sp. merupakan salah satu kendala utama dalam budidaya cabai rawit (Capsicum frutescens L.) yang dapat mengakibatkan kehilangan hasil secara signifikan. Penggunaan pestisida sintetik secara berlebihan menimbulkan dampak negatif, sehingga diperlukan alternatif ramah lingkungan berupa pestisida nabati formulasi nanoemulsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas nanoemulsi berbahan kayu manis (Cinnamomum burmanii) dan lerak (Sapindus rarak) dalam mengendalikan penyakit antraknosa pada cabai rawit secara in vitro dan in vivo. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Data hasil uji yang didapat maka dianalisis menggunakan One-Way ANOVA (Analysis of Varience) dan apabila ada perbedaan nyata maka dilanjutkan dengan DMRT (Duncan Multiple Range Test) dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil uji in vitro menunjukkan bahwa maserasi konsentrasi 12% (P1) merupakan perlakuan terbaik yang mampu menghambat pertumbuhan diameter koloni sebesar 74,75%. Hasil uji in vivo menunjukkan bahwa konsentrasi 18% (P4) mampu menekan keparahan penyakit terbaik sebesar 50,33% serta mampu mempertahankan kualitas fisik buah hingga akhir pengamatan. Formulasi nanoemulsi terbukti efektif meningkatkan performa antijamur senyawa aktif kayu manis dan lerak dalam mengendalikan jamur Colletotrichum sp.