Etnobotani Tanaman Kelapa (Cocos nucifera) di Wilayah Pesisir Kecamatan Panarukan Kabupaten Situbondo dan Pemanfaatannya sebagai Poster Ilmiah

Abstract

Etnobotani adalah bidang ilmu yang mempelajari hubungan antar manusia (suku bangsa) dan interaksinya dengan tumbuhan. Etnobotani dapat menambah pengetahuan dan wawasan masyarakat lokal tentang pemanfaatan tumbuhan dari berbagai famili. Salah satu famili yang banyak dimanfaatkan adalah Arecaceae. Salah satu contoh tanaman dari famili Arecaceae adalah kelapa. Kelapa termasuk dalam genus Cocos dan berada di keluarga palem. Kelapa merupakan tanaman dengan manfaat sosial yang tinggi. Salah satu wilayah di Indonesia yang membudidayakan dan memanfaatkan kelapa adalah masyarakat kecamatan Panarukan, Kabupaten Situbondo. Penelitian etnobotani pada masyarakat pesisir pantai di Kabupaten Situbondo dilakuan di tiga desa yaitu Peleyan, Kilensari dan Gelung. Pemanfaatan dilakukan di berbagai bidang yaitu makanan, minuman, pengobatan, kerajinan dan upacara adat. Informasi ini diperoleh melalui wawancara dengan 17 responden. Responden didapatkan dari 3 desa, dengan rincian 6 responden Desa Peleyan, 6 reponden dari Desa kilensari, dan 5 responden dari Desa Gelung. Karakteristik yang dimiliki narasumber berdasarkan data hasil penelitian menunjukkan bahwa narasumber memiliki rentang usia 28 hingga 86 tahun. Mayoritas dari 17 informan penelitian adalah perempuan, yakni 10 orang 58,82%. Informan laki-laki tercatat sebanyak 7 orang 41,18%. Informasi tentang pendidikan terakhir yang ditempuh oleh narasumber mayoritas adalah berpendidikan SD 41,18%, SMP 35,29% dan SMA 23,53%. Mata pencaharian yang mendominasi dari kesuluruhan narasumber adalah ibu rumah tangga 35,29%, nelayan 23,53%, petani 11,76% dan pedagang sayur 29,41%. Pengetahuan tentang pemanfaatan tanaman kelapa yang dimiliki narasumber berasal dari nenek moyang atau orang tua sebelumnya yang diperoleh secara lisan. Pengetahuan tersebut dipercaya dan diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari hingga sekarang.