Analisis Profitabilitas dan Efisiensi Usahatani Tebu, Tembakau dan Jagung di Desa Sukosari Kecamatan Tamanan

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya sektor pertanian dalam perekonomian nasional, namun belum diimbangi dengan peningkatan kesejahteraan petani secara merata akibat keterbatasan pencatatan keuangan dan fluktuasi pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat profitabilitas dan efisiensi usahatani tebu, tembakau, dan jagung di Desa Sukosari, Kecamatan Tamanan, Kabupaten Bondowoso, serta menentukan komoditas yang paling menguntungkan dan efisien. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan desain studi kasus multikasus. Data diperoleh melalui wawancara terhadap tujuh petani, kemudian dianalisis menggunakan laporan laba rugi sederhana serta rasio keuangan seperti profit margin, return on cost, dan R/C ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh komoditas usahatani menghasilkan keuntungan dan tergolong efisien (R/C > 1). Usahatani tebu memiliki kinerja keuangan tertinggi dengan profit margin 70% dan R/C ratio 3,43, diikuti tembakau dengan profit margin 63,4% dan R/C ratio 2,73, serta jagung dengan profit margin 59,9% dan R/C ratio 2,49. Tingginya kinerja tebu dipengaruhi oleh sistem keprasan dan efisiensi biaya produksi. Tembakau memiliki potensi keuntungan yang cukup tinggi namun dipengaruhi oleh kualitas dan harga pasar, sedangkan jagung cenderung memiliki keuntungan lebih rendah karena sifatnya sebagai tanaman rotasi. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa usahatani tebu merupakan komoditas paling menguntungkan dan efisien, sehingga dapat dijadikan pilihan utama dalam pengambilan keputusan ekonomi petani.