Analisis Kandungan Logam Timbal (Pb) Pada Pasta Gigi Dengan Ekstrak Biji Kopi Robusta (Coffea canephora L.)

Abstract

Pasta gigi dengan ekstrak biji kopi robusta, perlu dilakukan pengujian mutu sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI) untuk menentukan dan menjaga kualitas serta keamanan sebuah produk. Salah satu uji yang dapat dilakukan yaitu pengujian logam berat timbal (Pb). Cemaran logam Pb dalam pasta gigi perlu diteliti karena dapat menyebabkan beberapa efek yang berbahaya dalam tubuh. Keracunan logam Pb dalam tubuh dapat menyebabkan beberapa efek berbahaya seperti gangguan pada saluran kemih, syaraf, endokrin, reproduksi, hingga kardiovaskular. Logam Pb tersebut dapat berasal dari biji kopi robusta, dikarenakan tanaman kopi dapat menyerap logam dari tanah dan lingkungan yang selanjutnya akan disimpan di dalam bagian tanaman tersebut. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah terdapat kesesuaian kandungan logam Pb pada pasta gigi dengan ekstrak biji kopi robusta dengan SNI 8861:2020.