Efektivitas Kebijakan Harga Pembelian Pemerintah Sebagai Instrumen Stabilisasi Harga Gabah dan Beras di Jawa Timur

Abstract

Padi (Oryza sativa L.) merupakan komoditas pertanian yang menjadi penopang utama ketahanan pangan nasional, mengingat beras menjadi makanan pokok bagi mayoritas penduduk di Indonesia. Secara teknis, produksi padi masih menghadapi berbagai kendala klasik, seperti alih fungsi lahan sawah, dan ketergantungan tinggi pada faktor iklim. Fenomena cuaca ekstrem, seperti kekeringan Panjang dan banjir, sering menyebabkan penurunan produktivitas dan gagal panen di sejumlah sentra produksi. Secara struktural, produksi padi nasional juga sangat bergantung pada petani kecil dengan kepemilikan lahan sempit, sehingga kinerja produksi sangat sensitif terhadap perubahan iklim, harga input, dan kebijakan pemerintah. Berikut grafik produksi padi di Indonesia periode 2019-2024.