Pengaruh Green Marketing dan Environmental Concern terhadap Purchase Intention pada Calon Konsumen Cafe Omah Kopi Jember

Abstract

Green marketing merupakan strategi pemasaran yang menekankan pada keberlanjutan dan kepedulian terhadap lingkungan, sedangkan environmental concern mencerminkan kesadaran dan perhatian konsumen terhadap isu-isu lingkungan. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya konsumsi kopi di Indonesia dan perubahan perilaku konsumen yang semakin mempertimbangkan aspek ramah lingkungan dalam keputusan pembelian mereka. Omah Kopi Jember, sebagai salah satu kafe lokal yang mengusung konsep ramah lingkungan, memanfaatkan pendekatan green marketing untuk menarik konsumen yang memiliki tingkat environmental concern tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh green marketing dan environmental concern terhadap purchase intention konsumen Cafe Omah Kopi Jember. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode explanatory research. Sampel penelitian terdiri dari 92 responden yang merupakan pengikut akun Instagram Cafe Omah Kopi Jember. Pengolahan data dilakukan menggunakan software SmartPLS 4 dengan uji t, uji F, dan uji Adjusted R².