Pengaruh Keragaman Produk dan Persepsi Harga terhadap Impulse Buying pada Konsumen Rindang Khatulistiwa Jember

Abstract

Perkembangan bisnis di Indonesia dapat dilihat dari semakin banyaknya bisnis ritel dan didukung dengan adanya daya beli masyarakat yang semakin tinggi. Persaingan di antara para pengusaha ritel terus terjadi dengan perkembangan yang berkelanjutan, melihat adanya antusias masyarakat dalam memenuhi kebutuhan dan keinginannya terutama pada sektor konsumsi rumah tangga. Oleh karena itu, pelaku bisnis ritel diharuskan mampu memahami perilaku konsumennya yang semakin kompleks dengan melakukan inovasi agar dapat diterima oleh konsumen. Salah satu jenis perilaku pembelian oleh konsumen yang dapat meningkatkan keuntungan penjualan yaitu pembelian tidak terencana atau impulse buying. Keragaman produk dapat menjadi salah satu faktor terjadinya perilaku impulse buying. Semakin banyak variasi produk yang ditawarkan suatu toko maka semakin besar pula peluang konsumen untuk merasakan senang pula kebingungan ketika dihadapkan pada banyak pilihan. Persepsi harga juga dianggap sebagai faktor penting dalam menjual suatu produk serta dapat memicu terjadinya impulse buying karena mampu mempengaruhi keputusan konsumen untuk membeli produk tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah keragaman produk dan persepsi harga secara parsial maupun secara simultan berpengaruh terhadap impulse buying pada konsumen Rindang Khatulistiwa Jember. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan jenis penelitian yaitu explanatory research. Sampel yang digunakan sebanyak 110 orang ditentukan dengan teknik purposive sampling. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Teknik analisis data yang digunakan yaitu data kuesioner dengan pengolahan data menggunakan SPSS 26 dan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukan bahwa keragaman produk (X1) berpengaruh signifikan terhadap impulse buying, semakin baik keragaman produk, maka impulse buying pada Rindang Khatulistiwa Jember akan semakin tinggi. Persepsi harga (X2) tidak berpengaruh signifikan terhadap impulse buying, semakin baik persepsi harga, maka impulse buying pada Rindang Khatulistiwa Jember tidak akan mengalami perubahan. Keragaman produk (X1) dan persepsi harga (X2) berpengaruh signifikan secara simultan terhadap impulse buying, keragaman produk dan persepsi harga mendorong konsumen untuk melakukan impulse buying pada Rindang Khatulistiwa Jember karena konsumen merasa tertarik untuk membeli produk yang sebenarnya tidak sedang dibutuhkan.