Modifikasi Pisau Mesin Pencacah Pakan Ruminansia untuk Meningkatkan Kualitas Hasil Cacahan

Abstract

Pencacahan pakan merupakan proses penting untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan bagi ternak ruminansia; namun, mesin pencacah konvensional sering kali menghasilkan kapasitas pencacahan yang kurang optimal dan kualitas hasil cacahan yang tidak konsisten. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh modifikasi pisau lengkung dan kecepatan putar terhadap kapasitas serta kualitas pencacahan pada mesin pencacah pakan ternak ruminansia, menggunakan metode eksperimental dengan dua kondisi pisau (pisau asli dan pisau yang dimodifikasi) serta tiga tingkat kecepatan putar (RPM rendah, sedang, dan tinggi). Parameter yang diamati meliputi kapasitas pencacahan, persentase hasil cacahan yang memenuhi standar ukuran, dan persentase hasil cacahan yang tidak memenuhi standar ukuran. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis varians (ANOVA) dua arah yang dilanjutkan dengan uji *Honestly Significant Difference* (HSD) Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa modifikasi pisau lengkung meningkatkan kapasitas pencacahan dan memperbaiki kualitas hasil cacahan dengan cara meningkatkan persentase material cacahan standar sekaligus mengurangi persentase material cacahan non-standar pada semua tingkat kecepatan putar. Dengan demikian, modifikasi pisau lengkung terbukti efektif meningkatkan kinerja mesin pencacah pakan ternak ruminansia, baik dari segi kapasitas maupun kualitas pencacahan.