Analisis Profitabilitas Berbasis Biaya Produksi pada Komoditas Padi: Perspektif Syari’ah

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengeksplorasi lebih dalam terkait penerapan kerja sama, mengeksplorasi perhitungan biaya produksi padi di lapang, dan peran perhitungan profitabilitas dengan perspektif syari’ah. Penerapan kerja sama yang dilakukan menggunakan teori akad muzara’ah dan kesepakatan secara lisan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif jenis penelitian studi kasus dengan wawancara semi terstruktur dengan olah data pada NVivo Pro 12. Teknik purposive digunakan dalam penelitian ini. Informan pada penelitian ini berjumlah 8 orang yang terdiri dari 4 pemilik lahan dan 4 petani penggarap. Peneliti melakukan penelitian pada dua kecamatan, yaitu Kecamatan Wuluhan, Desa Ampel dan Kecamatan Ambulu, Desa Andongsari di Kabupaten Jember dikarenakan mayoritas penduduk bekerja sebagai petani dan kondisi geografis lahan pertanian cukup luas dan besar, segala kegiatan perekonomian banyak di bidang pertanian seperti sistem kerja sama bagi hasil antara pemilik lahan dan petani pengarap. Waktu penelitian sekitar bulan Agustus-November 2025. Perhitungan profitabilitas sesuai dengan kebiasaan masyarakat menimbulkan fenomena perhitungan keuntungan/profitabilitas secara sederhana dan perjanjian/akad tidak tertulis. Hal ini perlu adanya perhitungan sesuai dengan prinsip syari’ah meggunakan Gross Margin (GM), Net Farm Income (NFI), dan Retrun On Investment (ROI) digunakan untuk perhitungan secara detail dan dapat menjadi acuan penanaman padi selanjutnya. Pemilik lahan dan petani penggarap yang lain sudah puas dengan perhitungan profitabilitas sesuai kebiasaan masyarakat sehari-hari karena sudah sesuai dengan teori Akad Muzara’ah dan Profit and Loss Sharing.