Perhitungan Harga Pokok Produksi Berdasarkan Metode Job Order Costing pada Rumah Organik Jember

Abstract

Harga pokok dalam proses produksi menjadi faktor utama bagi perusahaan, guna membantu perusahaan dalam memahami jumlah pengeluaran dalam setiap kegiatan produksi. Dengan adanya perhitungan harga pokok secara akurat, perusahaan dapat menaksir harga jual yang tepat, mengelola biaya produksi secara efisien, serta memastikan usaha tetap berkelanjutan. Perhitungan harga pokok produksi yang dilakukan oleh Rumah Organik dilakukan dengan metode sederhana dengan menjumlahkan keseluruhan biaya yang digunakan untuk memproduksi keripik pisang tanpa mengklasifikasikan secara spesifik biaya yang muncul dalam proses produksi setiap pesanan. Perhitungan harga pokok pesanan yang digunakan kurang tepat, dikarenakan dalam proses produksinya Rumah Organik menggunakan sistem pre order dan tentunya terdapat perubahan pada volume produksi dalam setiap periodenya. Sedangkan untuk perhitungan harga pokok produksi sudah ditentukan di awal, dengan menambah keseluruhan biaya yang digunakan pada prosees produksi. Namun, dalam pengklasifikasian biaya langsung dan biaya tidak langsungnya masih belum tepat, dikarenakan perhitungan harga pokok pesanan oleh pemilik usaha hanya memperhitungkan biaya-biaya yang tampak, tanpa penggolongan yang jelas antara biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, serta biaya overhead pabrik, yang berakibat pada perhitungan biaya produksi yang kurang tepat. Sehingga, biaya yang dikeluarkan pada proses produksi tidak terstruktur dengan baik, salah satu metode yang dapat digunakan dalam perhitungan harga pokok produksi yaitu dengan menggunakan metode job order costing. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan perhitungan harga pokok produksi keripik pisang berdasarkan metode job order costing pada Rumah Organik Jember.