Rancang Bangun Mesin Pengering Jagung Otomatis Menggunakan Metode Pid Ziegler Nichols 2

Abstract

Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas penting dalam subsektor tanaman pangan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan serta bahan baku industri pakan ternak dan makanan. Salah satu tahapan penting dalam menjaga kualitas dan memperpanjang masa simpan jagung adalah proses pengeringan. Namun, proses pengeringan secara tradisional masih memiliki beberapa kekurangan, seperti ketergantungan terhadap kondisi lingkungan, kurang higienis karena dilakukan di ruang terbuka, serta sulitnya memantau penurunan kadar air secara efektif. Oleh karena itu, diperlukan suatu teknologi pengeringan yang mampu mengendalikan proses secara otomatis dan lebih efisien. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun prototipe mesin pengering jagung otomatis dengan sistem pengendalian suhu menggunakan metode PID (Proportional-Integral-Derivative) Ziegler-Nichols Tipe 2. Sistem ini dirancang untuk mengendalikan suhu ruang pengering agar tetap berada pada tingkat yang diinginkan sehingga proses pengeringan dapat berlangsung lebih stabil. Metode Ziegler-Nichols Tipe 2 digunakan untuk memperoleh parameter PID yang optimal sehingga diharapkan dapat meningkatkan performa sistem, khususnya dalam waktu respons, kestabilan suhu, dan efisiensi penggunaan energi. Prototipe yang dirancang diharapkan dapat menjadi salah satu solusi dalam meningkatkan efektivitas proses pengeringan jagung secara otomatis serta membantu petani dan pelaku usaha dalam memperoleh proses pengeringan yang lebih terkontrol dan efisien.