Optimasi asam tartrat dan asam sitrat dalam sediaan tablet effervescent ekstrak daun keji beling

Abstract

Daun kejibeling (Strobilanthes crispus) merupakan tanaman obat yang mengandung senyawa flavonoid dan telah lama dimanfaatkan secara tradisional, salah satunya sebagai agen pendukung pencegahan batu ginjal. Namun, pemanfaatannya dalam bentuk sediaan farmasi modern masih terbatas. Pengembangan sediaan tablet effervescent dipilih karena memiliki keunggulan dalam kemudahan penggunaan, kecepatan pelarutan, serta penerimaan pengguna yang lebih baik. Karakteristik fisik tablet effervescent sangat dipengaruhi oleh komposisi zat pengasam, khususnya asam sitrat dan asam tartrat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi asam sitrat dan asam tartrat terhadap karakteristik fisik tablet effervescent ekstrak daun kejibeling serta menentukan formula optimum menggunakan metode desain faktorial. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Ekstrak daun kejibeling diperoleh melalui metode maserasi dengan perlakuan ultrasonikasi menggunakan pelarut etanol 70%. Tablet effervescent dibuat dengan metode kempa langsung menggunakan rancangan desain faktorial 2². Evaluasi tablet meliputi uji kekerasan, kerapuhan, dan waktu hancur, kemudian dilakukan optimasi menggunakan perangkat lunak Design Expert® versi 13.0.5. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asam sitrat, asam tartrat, serta interaksinya berpengaruh signifikan terhadap kekerasan, kerapuhan, dan waktu hancur tablet effervescent. Formula optimum diperoleh pada kombinasi asam sitrat 300,00 mg dan asam tartrat 600,00 mg dengan nilai desirability 0,62, yang menghasilkan tablet dengan kekerasan 6,99 kg, kerapuhan 0,37%, dan waktu hancur 72,00 detik. Hasil verifikasi menunjukkan tidak terdapat perbedaan signifikan antara nilai prediksi dan hasil pengujian (p > 0,05). Hasil penelitian ini menegaskan pentingnya optimasi komposisi asam dalam menghasilkan tablet effervescent ekstrak daun kejibeling dengan mutu fisik yang memenuhi persyaratan.