Analisis Karakteristik Pertumbuhan dan Perkembangan Melon (Cucumis Melo L.) Jenis Inthanon Secara Hidroponik Tipe NFT di Agroindustri Yoniki Farm

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik pertumbuhan dan perkembangan melon (Cucumis melo L.) varietas Inthanon serta menentukan waktu panen yang optimal pada sistem hidroponik tipe Nutrient Film Technique (NFT). Penelitian dilaksanakan pada bulan September sampai November di greenhouse Yoniki Farm, Tulungagung. Metode yang digunakan yaitu pengambilan sampel secara acak (random sampling) dengan pengamatan non-destruktif dan destruktif. Parameter yang diamati meliputi bobot buah, diameter buah, kadar Brix, ketebalan daging, volume buah, serta penampakan luar dan dalam buah. Data dianalisis secara deskriptif menggunakan grafik dan dilanjutkan dengan uji ANOVA serta uji Duncan pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan buah melon mengalami peningkatan yang signifikan pada seluruh parameter seiring bertambahnya umur tanaman. Pertumbuhan berlangsung cepat pada fase awal hingga pertengahan, kemudian mulai melambat pada fase akhir. Perkembangan buah ditandai dengan perubahan ukuran, warna kulit dari hijau menjadi kuning gelap, serta terbentuknya netting yang semakin jelas. Selain itu, terjadi perubahan pada bagian dalam buah berupa pelunakan tekstur, peningkatan kandungan cairan, dan pemisahan rongga biji yang semakin jelas. Berdasarkan hasil tersebut, waktu panen optimal buah melon varietas Inthanon berada pada kisaran 59–64 HST, dimana panen pada umur 59–61 HST lebih efisien, sedangkan pada umur 64 HST menghasilkan tingkat kemanisan yang paling optimal.