Efektivitas Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Kacang Panjang (Vigna unguiculata L.) dan Kacang Tanah ( Arachis hypogae L.).

Abstract

Kacang panjang (Vigna unguiculata L.) dan kacang tanah (Arachis hypogaea L.) termasuk komoditas tanaman kacang-kacangan (legum) yang banyak dibudidayakan di Indonesia karena memiliki kandungan gizi dan nilai ekonomi yang tinggi. Kedua tanaman ini berperan sebagai sumber protein nabati dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat serta mendukung ketahanan pangan nasional. Selain mengandung protein, kacang panjang juga kaya akan vitamin A, vitamin B, vitamin C, mineral, dan serat sehingga bermanfaat sebagai bahan pangan bergizi (Purnomo dkk., 2020). Sementara itu, kacang tanah tidak hanya dimanfaatkan sebagai bahan pangan, tetapi juga sebagai bahan baku berbagai produk industri, seperti minyak goreng, margarin, dan sabun. Meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap kedua komoditas tersebut menjadikan pengembangan budidaya sebagai salah satu upaya penting untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil panen. Menurut Refwallu & Sahertian (2020), peningkatan produksi tanaman kacang-kacangan melalui pengembangan budidaya menjadi salah satu langkah penting dalam mendukung ketahanan pangan. Rahayu dkk. (2020) juga menyatakan bahwa tingginya permintaan terhadap kacang tanah menjadikan komoditas ini memiliki peran penting dalam peningkatan produksi pertanian. Pertumbuhan tanaman ditandai dengan bertambahnya ukuran tanaman sebagai akibat dari pembelahan dan pembesaran sel. Proses tersebut dapat diamati melalui beberapa parameter, meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, panjang akar, berat basah, dan berat kering. Berbagai faktor memengaruhi pertumbuhan tanaman, di antaranya media tanam, ketersediaan unsur hara, air, dan kondisi lingkungan (Hartati dkk., 2021). Media tanam menjadi salah satu faktor yang menentukan keberhasilan pertumbuhan karena berfungsi sebagai tempat berkembangnya sistem perakaran sekaligus menyediakan air dan unsur hara yang dibutuhkan tanaman selama proses pertumbuhan dan perkembangan