Hubungan Antara Pola Makan dengan Kejadian Diabetes Melitus Tipe 2 di Klinik Pratama Adhi Darma Medical Center Bondowoso

Abstract

Diabetes melitus tipe 2 merupakan penyakit degeneratif yang ditandai oleh resistensi insulin dan penurunan fungsi sel beta pankreas sehingga menyebabkan gangguan metabolisme glukosa. Berdasarkan data Dinas Kesehatan Bondowoso, Kecamatan Bondowoso memiliki jumlah penderita diabetes melitus tertinggi, dengan salah satu fasilitas kesehatan yaitu Klinik Pratama Adhi Darma Medical Center yang mencatat 143 pasien. Pola makan merupakan salah satu faktor yang berperan dalam terjadinya diabetes melitus tipe 2. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara pola makan dengan kejadian diabetes melitus tipe 2 di Klinik Pratama Adhi Darma Medical Center Bondowoso. Penelitian ini menggunakan desain analitik observasional dengan pendekatan cross sectional. Penelitian dilaksanakan pada Agustus 2023 dengan populasi sebanyak 199 pasien rawat jalan. Sampel berjumlah 56 responden yang terdiri atas 28 kelompok kasus dan 28 kelompok kontrol, dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data pola makan diperoleh menggunakan Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), sedangkan status diabetes melitus diperoleh dari rekam medis. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-square. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden berusia 55–60 tahun, dengan kelompok kasus didominasi perempuan dan kelompok kontrol didominasi laki-laki. Sebagian besar responden memiliki konsumsi makanan yang tidak beragam dan frekuensi konsumsi yang rendah pada beberapa kelompok pangan. Analisis bivariat menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara pola makan dengan kejadian diabetes melitus tipe 2 (p = 0,016). Nilai Odds Ratio (OR) = 0,259 menunjukkan bahwa responden dengan pola makan yang baik memiliki peluang lebih rendah mengalami diabetes melitus dibandingkan responden dengan pola makan yang tidak baik. Disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara pola makan dengan kejadian diabetes melitus tipe 2 di Klinik Pratama Adhi Darma Medical Center Bondowoso. Klinik disarankan untuk meningkatkan pelaksanaan konseling gizi secara berkelanjutan mengenai pola makan sehat sesuai prinsip gizi seimbang guna menurunkan risiko diabetes melitus. Kata kunci: diabetes melitus tipe 2, pola makan, SQ-FFQ, cross sectional, Bondowoso.