Analisis dan Perbaikan Proses Bisnis Menggunakan Metode Lean Six Sigma (Studi Kasus : Cv Godho Blambangan)

Abstract

CV Godho Blambangan (Godho Batik) merupakan perusahaan yang bergerak dalam produksi batik tradisional dan kontemporer di Banyuwangi. Dalam operasionalnya, perusahaan ini menghadapi dua permasalahan, yaitu keterlambatan proses produksi akibat antrean pekerjaan yang berlebih (overload) dan ketidaksesuaian motif hasil produksi dengan pesanan pembeli. Kedua permasalahan ini memicu peningkatan waktu tunggu, revisi berulang, dan berpotensi menurunkan kepuasan pembeli. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis dan memperbaiki proses bisnis Godho Batik menggunakan metode Lean Six Sigma melalui tahapan DMAIC. Pada tahap Define disusun SIPOC dan dilakukan identifikasi waste pada seluruh alur proses bisnis. Tahap Measure menggunakan FMEA untuk menentukan prioritas permasalahan, yang menunjukkan bahwa antrean produksi dan ketidaksesuaian motif memiliki nilai RPN tertinggi sehingga menjadi fokus utama perbaikan. Tahap Analyze memanfaatkan teknik 5 Whys untuk menemukan akar masalah yang mengarah pada belum adanya sistem manajemen produksi yang terstandar dan belum tersedianya prosedur pengendalian kualitas yang terdokumentasi. Tahap Improve menghasilkan usulan solusi menggunakan pendekatan 5W+1H, yang kemudian dituangkan dalam pemodelan proses bisnis to-be pada tahap penerimaan pesanan dan produksi. Dan tahap Control untuk memberikan rencana pemantauan dan rekomendasi tindakan untuk menjaga keberlanjutan perbaikan. Model to-be kemudian disimulasikan dan dibandingkan dengan proses as-is, yang menunjukkan peningkatan efisiensi waktu dan penurunan beban sumber daya. Hasil penelitian ini menghasilkan rekomendasi proses bisnis yang dapat dijadikan dasar pengembangan sistem informasi dan standar operasional ke depannya.