Strategi Adaptasi Petani Kapulaga dalam Menghadapi Penurunan Harga: Studi Kasus di Desa Jambekumbu Lumajang

Abstract

Skripsi ini membahas tentang strategi adaptasi yang diterapkan petani kapulaga dalam menghadapi penurunan harga. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi adaptasi petani kapulaga di Desa Jambekumbu, Kecamatan Pasrujambe, Kabupaten Lumajang dalam menghadapi penurunan harga. Teori yang digunakan adalah teori adaptasi dari Arthur T. Mosher. Dalam penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif, dengan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data melalui wawancara, pengamatan, dan dokumentasi dengan melibatkan petani kaya, petani sedang, dan petani miskin. Uji keabsahan data menggunakan triangulasi, serta melakukan analisis data dengan menyiapkan data, mereduksi data, dan menyajikan data dalam bentuk pembahasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, penurunan harga terjadi karena jumlah hasil panen kapulaga lebih banyak dibanding permintaan. Anjloknya harga mengharuskan petani untuk melakukan berbagai bentuk adaptasi. Strategi adaptasi yang diterapkan petani kapulaga di Desa Jambekumbu dalam menghadapi penurunan harga memperlihatkan mulai adanya modernisasi. Modernisasi ditunjukkan dengan adanya teknologi osrok dan oven. Osrok membantu dalam proses pemipilan, mengurangi ketergantungan tenaga kerja yang banyak, dan mempersingkat waktu. Sedangkan oven khusus untuk pengeringan kapulaga, sehingga petani tidak perlu bergantung pada kondisi cuaca yang tidak menentu. Penerapan strategi adaptasi tersebut meningkatkan efisiensi, produktivitas, dan keberlanjutan usaha pertanian para petani di Desa Jambekumbu. Dalam hal ini, modernisasi menjadi kunci adaptasi petani terhadap kondisi ekonomi maupun kondisi alam yang tidak stabil.