Penerapan Bahan Ajar dalam Peningkatan Kemampuan Kognitif Pada Peserta Pelatihan Tata Kecantikan Kulit di LKP Piesca Jember

Abstract

LKP Piesca merupakan salah satu lembaga kursus dan pelatihan yang berkembang di Kabupaten Jember yang beralamat di Jl. Karimata No. 04, Sumbersari, Kec. Sumbersari, Kab. Jember. LKP PIESCA merupakan satu satunya lembaga yang memiliki TUK (Tempat Uji Kompetensi) di bidang tata kecantikan kulit. Dalam pembejarannya terdiri dari pembelajaran teori dan praktek. Akan tetapi, pada kenyataannya di lapangan tidak sesuai dengan yang diharapkan. Masalah yang ada peserta pelatihan tidak begitu menggunakan bahan ajar modul dengan maksimal. Mereka lebih memilih pembelajaran praktek, tapi tidak diimbangi dengan bahan ajar modul sehingga mereka terkadang sering lupa mengenai langkah-langkah yang harus dilakukan sesuai prosedur. Instrukturnya sendiri hanya menjelaskan teori bersamaan dengan proses praktek tersebut. Sehingga kurang efektif dalam proses pembelajaran teori dan kurang meningkatkan kemampuan kognitif peserta pelatihan. Padahal teori harus dikuasai peserta didik guna dapat menjawab pada saat uji kompetensi mengenai teori tata kencantikan kulit nantinya. Tentunya hal ini berkaitan dengan penerapan bahan ajar yang mungkin kurang sesuai. Pada kenyatannya kurikulum atau silabus, materi bahan ajar hanya di tuliskan secara garis besar dalam bentuk materi pokok. Berdasarkan permasalahan di atas maka rumusan masalah dalam penelitian ini yaitu bagaimana penerapan bahan ajar dalam peningkatan kemampuan kognitif peserta pelatihan tata kecantikan kulit di LKP Piesca Jember. Sedangkan tujuan dari penelitian yang dilakukan yaitu untuk mendeskripsikan penerapan bahan ajar dalam peningkatan kemampuan kognitif peserta pelatihan tata kecantikan kulit di LKP Piesca Jember. Manfaat adanya penelitian ini diharapkan dapat dijadikan bahan masukan dan evaluasi untuk meningkatkan mutu dan bisa memaksialkan upaya keberhasilan pelatihan tata kecantikan kulit di dalam pelaksanaannya, terutama pada penerapan bahan ajar terhadap peninkatan kemampuan kognitif peserta pelatihan. Jenis penelitian yang diterapkan di LKP Piesca yaitu penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Lokasi penelitian ditentukan dengan metode purposive area. Teknik penentuan informan menggunakan snowball sampling dengan teknik pengumpulan data yaitu teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik pemeriksaan keabsahan data yang diterapkan yaitu perpanjangan pengamatan, peningkatan ketekunan serta triangulasi sumber dan triangulasi tektik. Analisis data di lapangan pada penelitian ini menggunakan model Miles dan Huberman yaitu reduksi data, pengumpulan data dan verifikasi data. Hasil dari penelitian yang dilakukan yaitu penerapan bahan ajar yang diberikan sudah sesuai dengan SKL dan kompetensi dasar. Bahan ajar ang diberikan sudah mengandung tiga prinsip yaitu prinsip relevansi, konsistensi dan kecukupan. Akan tetapi, pada proses pembelajarannya LKP Piesca membuat system sendiri tapi masih sesuai dengan SKL yang ada. Dengan begitu dapat memudahkan peserta pelatihan untuk memahami apa yang telah diajarkan. Sehingga dapat meningkatkan kemampuan kognitif seperti mengingat (remember), memahami/mengerti (understand), menerapkan (apply). Terbukti dari hasil wawancara dan observasi, bahwa peserta pelatihan dapat mengingat, memahami dan menerapkan apa yang telah diajarkan selama pelatihan. Bahkan sekarang ada peserta pelatihan yang sudah membuka salon sendiri. Maka dapat disimpulkan bahwa penerapan bahan ajar di LKP Piesca dapat meningkatkan kemampuan kognitif peserta pelatihan. Walaupun menggunakan system berbeda yang disesuaikan dengan kemampuan peserta pelatihan, namun masih sesuai dengan SKL. Sehingga dengan begitu dapat meningkatkan kemampuan kognitif peserta pelatihan. Saran dari penelitian ini agar pemberian materi harus lebih ditegaskan lagi untuk masalah waktunya. Sehingga peserta pelatihan dapat fokus belajar mengenai materi dahulu sebelum prakteknya.