Identifikasi dan Analisis Proses Bisnis pada Perusahaan Agribisnis Menggunakan Balanced Scorecard dan Value-Added Analysis

Abstract

Sektor pertanian memegang peranan krusial dalam menjaga ketahanan pangan nasional, sehingga perusahaan agribisnis dituntut memiliki manajemen operasional yang efisien. PT Benih Citra Asia (BCA) sebagai produsen benih nasional terus berupaya menjaga kualitas produk dan kelancaran distribusinya. Namun, perusahaan masih menghadapi tantangan berupa hambatan operasional di lapangan serta prosedur kerja yang belum optimal. Oleh karena itu, diperlukan evaluasi menyeluruh terhadap proses bisnis yang berjalan untuk mengidentifikasi akar masalah, memangkas proses tidak efektif, dan meningkatkan performa kerja di setiap lini. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan memetakan proses bisnis inti pada PT BCA. Melalui pemetaan ini, analisis dilakukan untuk menemukan titik tidak efisien (bottleneck) dalam sistem kerja, yang kemudian digunakan sebagai dasar merumuskan rekomendasi perbaikan berupa Standard Operating Procedure (SOP) yang relevan demi mendukung kelancaran operasional perusahaan. Metode penelitian mengombinasikan beberapa instrumen manajemen modern. Langkah awal dimulai dengan penerapan Balanced Scorecard (BSC) untuk menjabarkan tujuan strategis dari empat perspektif. Selanjutnya, proses bisnis dipetakan menggunakan Process Landscape Model (PLM) dan digambarkan detail ke dalam diagram Business Process Model and Notation (BPMN) kondisi saat ini (As-Is). Analisis aktivitas dilakukan melalui Value-Added Analysis (VAA) untuk memilah tindakan yang bernilai tambah (Value-Adding), bernilai tambah bagi bisnis (Business Value-Adding), atau tidak bernilai tambah (Non-Value-Adding). Terakhir, masalah operasional diinventarisasi menggunakan issue register. Hasil analisis terhadap 60 aktivitas kerja menunjukkan dominasi aktivitas Business Value-Adding sebesar 71,67%, sementara aktivitas Value-Adding sebesar 26,67%, dan Non-Value-Adding sebesar 1,66%. Tingginya angka Business ValueAdding mengonfirmasi bahwa operasional perusahaan masih sangat bergantung pada prosedur administrasi manual dan pengawasan kualitas berulang. Lewat issue register, ditemukan enam kendala utama yang meliputi lambatnya birokrasi validasi kualitas, belum terintegrasinya data kapasitas produksi, serta risiko kesalahan input akibat pencatatan yang belum digital. Kesimpulan dari penelitian ini menegaskan bahwa struktur proses bisnis di PT BCA memerlukan simplifikasi dan modernisasi pada aspek administrasi serta integrasi data antar-divisi. Sebagai solusi konkret, penelitian ini menghasilkan enam draf rekomendasi SOP baru. SOP tersebut dirancang untuk memangkas birokrasi dan mengalihkan pencatatan manual ke arah digitalisasi, sehingga diharapkan mampu meningkatkan efisiensi waktu, meminimalkan kesalahan kerja, dan mempercepat respons operasional perusahaan.