Potensi Pasta Campuran Bubuk Kulit Buah Kopi Arabika (Coffea arabica L.) dan Ikan Teri (Stolephorus sp.) terhadap Jumlah Limfosit pada Soket Pasca Pencabutan Gigi Tikus Wistar

Abstract

Pencabutan gigi merupakan salah satu tindakan dalam bidang kedokteran gigi yang menimbulkan luka di sekitar jaringan lunak. Pencabutan gigi menyebabkan peradangan di sekitar daerah pencabutan. Proses peradangan ini salah satunya ditandai dengan meningkatnya jumlah limfosit sebagai respons pertahanan tubuh. Namun, peningkatan jumlah limfosit harus diminimalisir agar inflamasi tidak berlanjut dan proses penyembuhan segera terjadi. Oleh karena itu, dibutuhkan upaya untuk mempertahankan jumlah limfosit yang cukup apabila terjadi jejas pada tubuh. Kulit buah kopi arabika dan ikan teri mengandung senyawa yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu proses penyembuhan luka pasca pencabutan gigi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui potensi pasta campuran bubuk kulit buah kopi arabika dan ikan teri terhadap jumlah limfosit pada soket pasca pencabutan gigi tikus wistar. Metode penelitian ini eksperimental laboratoris in vivo dengan rancangan post test only control group design. Sampel yang digunakan sebanyak 27 ekor tikus wistar jantan yang dibagi menjadi 3 kelompok besar, yaitu kelompok kontrol negatif (soket dibiarkan untuk melihat fisiologi normal wound healing), kelompok kontrol positif (diberi Alvogyl), dan kelompok perlakuan (diberi pasta campuran bubuk kulit buah kopi arabika dan ikan teri (25:75)). Dekaputasi dilakukan pada hari ke-1, 3, dan 5 setelah pencabutan gigi. Selanjutnya, jaringan diproses menjadi preparat histologi yang diwarnai dengan Haematoksilin-Eosin. Hasil uji One-Way Anova menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan dari rata-rata jumlah limfosit pada semua kelompok penelitian (p<0,05). Hasil uji Post Hoc LSD menunjukkan terdapat perbedaan yang bermakna signifikan (p<0,05) pada masing-masing kelompok. Kesimpulan penelitian ini pasta campuran bubuk kulit buah kopi arabika (Coffea arabica L.) dan ikan teri (Stolephorus sp.) memiliki potensi terhadap proses penyembuhan luka, yaitu dengan meningkatkan infiltrasi jumlah limfosit pada soket pasca pencabutan gigi tikus wistar.