Persepsi dan Strategi Adaptasi Petani Bawang Merah terhadap Dampak Perubahan Iklim di Kecamatan Dringu Kabupaten Probolinggo

Abstract

Bawang merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang pertumbuhannya sangat dipengaruhi oleh kondisi cuaca. Cuaca yang tidak menentu menjadi penyebab utama menurunnya jumlah produksi bawang merah. Kondisi ini juga terjadi di Kabupaten Probolinggo yang dikenal sebagai salah satu sentra produksi bawang merah. Kecamatan Dringu sebagai produsen bawang merah tertinggi di Kabupaten Probolinggo. Fenomena perubahan iklim sangat berpengaruh pada produksi bawang merah. Curah hujan yang tinggi menyebabkan kondisi lahan menjadi terlalu lembab, sehingga umbi bawang merah rentan terserang hama dan penyakit serta mudah membusuk. Sebaliknya, kondisi tanah yang terlalu kering dapat menghentikan pertumbuhan umbi yang mengakibatkan penurunan produksi hingga risiko gagal panen. Oleh karena itu, petani perlu melakukan adaptasi untuk meminimalisir dampak negatif perubahan iklim. Namun, terjadinya perubahan iklim terkait cuaca yang berubah-ubah masih sering dianggap hal biasa sehingga kurangnya kesadaran petani. Petani bawang merah Kecamatan Dringu bahkan menjalankan usahatani tanpa mempertimbangkan musim. Kurangnya pemahaman terkait risiko dampak iklim mengakibatkan petani belum menyadari pentingnya memperhatikan kondisi iklim. Persepsi petani terhadap dampak perubahan iklim tersebut akan menjadi langkah awal membentuk kesiapan petani dalam menentukan strategi adaptasi. Berdasarkan permasalahan tersebut maka peneliti ingin menganalisis 1) tingkat persepsi petani bawang merah di terhadap dampak perubahan iklim. 2) faktor-faktor yang memengaruhi persepsi petani bawang merah terhadap dampak perubahan iklim. 3) strategi adaptasi yang dilakukan oleh petani bawang merah dalam menghadapi dampak perubahan iklim. Lokasi Penelitian yaitu di Kecamatan Dringu Kabupaten Probolinggo. Pemilihan lokasi didasarkan pada pertimbangan bahwa Kecamatan Dringu DIGITAL REPOSITORY UNIVERSITAS JEMBER DIGITAL REPOSITORY UNIVERSITAS JEMBER viii merupakan sentra produksi bawang merah tertinggi di Kabupaten Probolinggo dan berada di wilayah yang berdekatan dengan pesisir. Peneliti memilih 5 desa sebagai lokasi penelitian yaitu Desa Tamansari, Desa Randuputih, Desa Kalisalam, Desa Dringu dan Desa Pabean dengan pertimbangan bahwa desa tersebut berdekatan dengan wilayah pesisir dan mengalami penurunan produksi bawang merah karena cuaca tidak menentu dan serangan OPT. Penelitian yang dilakukan yaitu secara deskriptif analitik menggunakan alat analisis skoring (Skala Likert) untuk mengetahui tingkat persepsi petani terhadap dampak perubahan iklim, analisis regresi logistik biner untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi persepsi petani terhadap dampak perubahan iklim, dan analisis deskriptif untuk mengetahui strategi adaptasi petani dalam menghadapi dampak perubahan iklim. Hasil penelitian yaitu: 1) Tingkat persepsi mayoritas petani bawang merah yaitu terdampak tinggi dengan sebanyak 31 petani (77,5%) artinya sebagian besar petani bawang merah terdampak akibat terjadinya perubahan iklim yang berdampak negatif terhadap usahatani bawang merah di Kecamatan Dringu. Hanya terdapat 9 orang petani (22,5%) yang memiliki persepsi terdampak rendah. 2) Faktor-faktor yang berpengaruh nyata terhadap peluang petani memiliki persepsi terdampak di Kecamatan Dringu yaitu variabel pendidikan dan kepemilikan lahan. 3) Strategi adaptasi yang paling banyak diterapkan oleh petani dalam menghadapi dampak perubahan iklim yaitu menggeser waktu tanam atau panen, menggunakan varietas unggul, dan pengendalian secara agronomis dimana keseluruhan petani menerapkan strategi tersebut. Sedangkan strategi tidak diterapkan oleh petani bawang merah yaitu bergabung dengan kemitraan dan pengendalian secara hayati.