Analisis Penggantian Mesin Huller di Umkm CV. Mas Iyan Arabica Coffee Farmers Desa Sukorejo Kabupaten Bondowoso

Abstract

CV. Mas Iyan Arabica Coffee Farmers merupakan UMKM yang bergerak di bidang pengolahan kopi Arabika. Salah satu tahap penting dalam proses pengolahan kopi adalah hulling, yaitu pengupasan kulit ari dari biji kopi kering yang dilakukan dengan bantuan mesin huller. Mesin ini merupakan aset utama yang memengaruhi efisiensi proses produksi dan keberlanjutan usaha. Meskipun mesin yang digunakan masih dalam kondisi baik, perencanaan penggantian aset tetap diperlukan untuk memastikan efisiensi investasi dalam jangka panjang. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan umur ekonomis mesin huller sebagai dasar pengambilan keputusan investasi aset secara optimal dan efisien. Metode yang digunakan adalah Equivalent Uniform Annual Cost EUAC, yaitu metode yang menghitung biaya tahunan rata-rata dengan mempertimbangkan biaya investasi awal, biaya operasional, biaya perawatan, serta nilai sisa mesin. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa biaya tahunan minimum terjadi pada tahun ke-7 sebesar Rp10.720.565, sehingga tahun ke-7 dapat ditetapkan sebagai umur ekonomis mesin huller. Dengan diketahuinya umur ekonomis ini, perusahaan dapat merencanakan penggantian mesin secara tepat waktu dan efisien, serta meminimalkan pemborosan biaya operasional di masa mendatang. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi UMKM lain dalam menyusun strategi pengelolaan dan investasi aset yang lebih rasional, terukur, dan berkelanjutan.