dc.contributor.author | HARA, Abubakar Eby | |
dc.date.accessioned | 2020-04-23T02:12:51Z | |
dc.date.available | 2020-04-23T02:12:51Z | |
dc.date.issued | 2019-03-01 | |
dc.identifier.uri | http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/98414 | |
dc.description | Modul ini disiapkan untuk Program Pengabdian pada Masyarakat “Berbagi
Pengetahuan (Knowledge Sharing) Pengolahan Kopi Pasca Panen untuk
Meningkatkan Nilai Tambah Produk pada Petani Kopi di Desa Songgon
Kabupaten Banyuwangi” (01 Desember 2018 sampai
dengan 31 Maret 2019) | en_US |
dc.description.abstract | engan beberapa strategi di atas dan pemahanan aspek pasar, maka diharapkan
petani dapat menikmati hasil dan nilai tambah maksimal dari proses pengolahan
dan penjualan kopi. Untuk wilayah Songgon terletak di sisi barat daya dari kota
Banyuwangi yang sekaligus sebagai ibukota kabupaten, maka kopi dengan kualitas
dan aroma yang baik akan merupakan daya tarik baru selain dari tarik selama ini
sebagai pusat buah durian merah yang terkenal. Modul ini tentu saja jauh dari
sempurnya, namun diharapkan akan mampu meningkatkan kesadaran para petani tentang pentingnya proses pengolahan hasil panen mereka dan sekaligus juga
memberikan pengetahuan kepada para petani bahwa pengelolaan kopi yang baik
akan menghasilkan produk yang baik yang pada akhirnya akan memberikan harga
yang baik pula. Apalagi potensi pasar seperti kami gambarkan cukup tersedia luas
terutama dengan banyaknya kalangan wanita yang sekarang juga tertarik untuk
minum kopi. Sebagai modul pemberdayaan masyarakat pemberian pengetahuan
dasar pengelolaan kopi pasca penen ini maka tim pengabdian kepada masyarakat
akan melakukan inisiasi pembuatan berbagai komoditas yang dapat digunakan dari
bahan lokal yang ada. Selain itu, diharapkan warga masyarakat lainnya tertarik
untuk melakukan pengolahan kopi dengan benar agar meningkatkan nilai tambah
kopi mereka. | en_US |
dc.language.iso | Ind | en_US |
dc.publisher | Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik - UNEJ | en_US |
dc.subject | Strategi Peningkatan Nilai Tambah Kopi | en_US |
dc.subject | Petani Kopi | en_US |
dc.title | Modul Strategi Peningkatan Nilai Tambah Kopi untuk Petani Kopi | en_US |
dc.type | Book | en_US |
dc.identifier.kodeprodi | KODEPRODI0910101#Hubungan Internasional | |
dc.identifier.nidn | NIDN0008026411 | |