Pemanfaatan Cangkang Telur Puyuh sebagai Media Adsorben Logam Berat Timbal (Pb)

Abstract

Penimbunan sampah secara terus-menerus di TPA dapat menghasilkan pencemar berupa air lindi (leachate). Lindi memiliki potensi besar mencemari badan air sekelilingnya, terutama air tanah. Menurut penelitian yang dilakukan Widyasari sumur monitoring TPA Pakusari mengandung logam berat timbal yang melebihi baku mutu lingkungan yaitu sebesar 0,164 mg/l. Paparan Pb bisa menyebabkan gangguan sistem gastrointestinal, sistem reproduksi (penurunan libido, siklus menstruasi terganggu, keguguran pada kehamilan dan infertilitas pada laki-laki), sistem kardiovaskuler, sistem endokrin, penurunan IQ, gangguan syaraf. Kandungan timbal (Pb) yang tinggi pada darah juga mengakibatkan meningkatnya risiko osteoporosis dan meningkatkan risiko karies gigi. Penanganan yang dapat dilakukan untuk mengatasi pencemaran logam timbal (Pb) dengan melakukan pengelolaan dengan metode adsorbsi. Perkembangan konsumsi telur puyuh selama tahun 2015 – 2016 di Indonesia ratarata mengalami kenaikan sebesar 16,4 %. Konsumsi telur yang meningkat membuat berbagai cangkang telur dianggap sebagai limbah yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Cangkang telur puyuh memiliki kadar CaCO3 (55,46%) dan protein (asam amino). Memiliki pori-pori mengandung asam protein mukopolisakarida yang dapat dikembangkan menjadi suatu adsorben dan berperan sebagai senyawa aktif dalam proses adsorpsi. Asam amino memiliki gugus penting, yaitu karboksil, amina, dan sulfat yang dapat mengikat ion logam membentuk suatu ikatan ikonik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan kadar Pb pada air sumur kelompok kontrol dan kelompok perlakuan. Metode penelitian ini adalah True Experimental. Tahap pertama yaitu membuat serbuk cangkang telur puyuh, kemudian diayak menggunakan ayakan dengan ukuran 100 mesh. Terdapat empat kelompok, masing-masing kelompok terdiri dari 6 replikasi. Kelompok pertama yaitu kelompok yang tidak diberi perlakuan penambahan massa serbuk cangkang telur puyuh 0 g/l (kontrol), kelompok kedua dengan perlakuan penambahan massa serbuk cangkang telur puyuh teraktivasi 1,5 g/l (P1), kelompok ketiga yaitu penambahan serbuk cangkang telur puyuh teraktivasi 3,5 g/l (P2), dan kelompok keempat yaitu penambahan serbuk cangkang telur puyuh teraktivasi 5,5 g/l. Waktu kontak serbuk cangkang telur puyuh teraktivasi termal dengan air sumur yaitu selama 10 menit. Hasil penelitian dilakukan uji normalitas kemudian tes homogenitas, setelah itu dilakukan uji Anova. Hasil uji One Way Anova dengan α = 0,05 menunjukkan bahwa tingkat signifikasi sebesar 0,000 artinya seluruh kelompok perlakuan memiliki rata-rata populasi yang berbeda, baik pada kelompok kontrol, kelompok P1, P2 dan P3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok penambahan serbuk cangkang telur puyuh teraktivasi sebanyak 5,5 g/l memiliki penurunan tertinggi dari pada kelompok lainnya yaitu dengan persentase 85,71 %. Saran bagi pihak TPA Pakusari diharapkan memfungsikan instalasi pengelolaan air lindi untuk mencegah rembesan terhadap air sumur di sekitar TPA Pakusari. Saran bagi peneliti selanjutnya adalah serbuk cangkang telur puyuh teraktivasi bisa diterapkan langsung dengan mengetahui takaran serbuk cangkang telur puyuh teraktivasi untuk takaran bak air atau pada volume air sumur tersebut. Pengaplikasian filter air dapat dilakukan pada air sumur di pemukiman sekitar TPA Pakusari yang kemungkinan tercemar oleh logam berat.