• Login
    View Item 
    •   Home
    • LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah)
    • LSP-Conference Proceeding
    • View Item
    •   Home
    • LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah)
    • LSP-Conference Proceeding
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenol Total Daun Benalu (Scurrula ferruginea (Jack.) Dans.) pada Inang Apel Manalagi (Malus sylvestris (L.) Mill.)

    Thumbnail
    View/Open
    F. Farmasi_Prosiding_Nia Kristiningrum_Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenol Total Daun Benalu.pdf (2.019Mb)
    Date
    2019-07-27
    Author
    KRISTININGRUM, Nia
    KHOMSIAH, Nur Laily
    PUSPITASARI, Endah
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Antioksidan alami sekarang ini banyak diteliti sebagai pengobatan untuk mengurangi risiko penyakit degeneratif. Salah satu antioksidan alami adalah Scurrula ferruginea (Jack.) Dans. yang tumbuh pada cabang pohon berbagai inang, salah satunya pada apel manalagi. Tujuan penelotian ini adalah untuk menentukan aktivitas antioksidan dan penentuan kadar fenol total dari ekstrak etanol dan fraksi daun S. ferruginea pada inang apel manalagi. Aktivitas antioksidan dan kadar fenol total ekstrak etanol dan fraksi dilakukan dengan menggunakan metode peredaman DPPH dan reagen Folin-Ciocalteu. Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memiliki IC terkecil sebesar 3,73 ± 0,03 µg/ml, kemudian diikuti oleh ekstrak etanol 5,65 ± 0,06 µg/ml, fraksi air 6,11 ± 0,09 µg/ml, dan fraksi n-heksana 22,93 ± 0,05 µg/ml. Kadar fenol total tertinggi terdapat pada fraksi etil asetat yaitu 712,85±1,65 mg GAE/g sampel diikuti oleh ekstrak etanol (647,71 ± 1,55 mg GAE/g sampel), fraksi air (445,34±1,66 mg GAE/g sampel), dan fraksi n-heksana (134,44±1,54mg GAE/g sampel).
    URI
    http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/97824
    Collections
    • LSP-Conference Proceeding [1877]

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
     

     

    Browse

    All of RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository