• Login
    View Item 
    •   Home
    • UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
    • UT-Faculty of Pharmacy
    • View Item
    •   Home
    • UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
    • UT-Faculty of Pharmacy
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Optimasi Tween 80 Dan Etanol Dalam Nanoemulsi Minyak Atsiri Jahe Gajah (Zingiber Officinale Var. Officinale) Sebagai Antioksidan

    Thumbnail
    View/Open
    Husniya Faradisa - 152210101054 Sdh.pdf (2.613Mb)
    Date
    2019-07-16
    Author
    Faradisa, Husniya
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Radikal bebas merupakan molekul reaktif yang dapat menyerang protein, lipid, karbohidrat, dan asam nukleat, sehingga menyebabkan kerusakan seluler dan subselular pada sel. Kulit merupakan bagian organ tubuh yang sering terpapar radikal bebas. Salah satu alternatif pencegahan radikal bebas adalah dapat menggunakan antioksidan. Antioksidan dapat diperoleh dari minyak atsiri jahe gajah (Zingiber officinale var. Officinale). Minyak atsiri jahe gajah memiliki aktivitas biologis sebagai antioksidan dengan nilai IC50 1,218 mg/mL. Pada pemakaian topikal, minyak atsiri memiliki masalah yaitu kelarutannya rendah di air, mudah menguap, mudah terdekomposisi oleh oleh panas, kelembaban udara, cahaya, maupun oksigen. Solusi untuk masalah tersebut bisa melalui sistem penghantaran obat topikal dalam bentuk sediaan nanoemulsi. Nanoemulsi adalah sistem penghantaran obat melalui dispersi minyak dan air yang distabilkan oleh lapisan antarmuka dari molekul surfaktan dengan ukuran droplet sebesar 5-200 nm. Komponen surfaktan dan kosurfaktan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu tween 80 dan etanol. Pada penelitian ini dipilih tween 80 sebagai surfaktan karena memiliki sifat nonionik, nontoksik, dan iritasi kulit yang rendah. Etanol dipilih sebagai kosurfaktan karena dapat menghasilkan suatu sistem nanoemulsi yang jernih/transparan. Hasil pengujian menunjukkan bahwa seluruh formula nanoemulsi telah memenuhi persyaratan evaluasi sediaan. Berdasarkan pengujian % transmitan menunjukkan hasil bahwa nilai F1>F2>F3, dengan nilai berturut-turut 99,722 %, 98,631 %, 94,323 %. Tween 80 merupakan surfaktan yang berpengaruh untuk meningkatkan nilai % transmitan sediaan nanoemulsi minyak atsiri jahe gajah. Hasil pengujian pH menunjukkan bahwa F1>F2>F3 dengan nilai pH berturut-turut sebesar 6,31; 6,12; 5,80. Tween 80 merupakan surfaktan yang berpengaruh meningkatkan pH dari sediaan nanoemulsi minyak atsiri jahe gajah. Hasil pengujian IC50 menunujukkan F3>F1>F2 dengan nilai IC50 berturut-turut 12,677 mg/mL; 12,001 mg/mL; 10,096 mg/mL. Komposisi optimum dari kombinasi surfaktan tween 80 dan kosurfaktan etanol pada sediaan nanoemulsi minyak atsiri jahe gajah yaitu formula dengan komposisi tween 80 sebesar 2,203 mL dan etanol sebesar 1,797 mL dengan nilai transmitan sebesar 98,869 %, pH sebesar 6,153 dan IC50 sebesar 9,836 mg/mL. Karakterisasi formula optimum yang diperoleh, yaitu memiliki warna kuning, aroma khas jahe gajah, dan jernih, bobot jenis 1,009 g/mL, viskositas 29,892 mPas, ukuran partikel 13,5 nm, distribusi ukuran partikel 0,195, tipe nanoemulsi minyak dalam air, dan tidak mengalami pemisahan fase, kekeruhan, creaming, dan cracking.
    URI
    http://repository.unej.ac.id/xmlui/xmlui/handle/123456789/93597
    Collections
    • UT-Faculty of Pharmacy [1505]

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
     

     

    Browse

    All of RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    Context

    Edit this item

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository