dc.contributor.author | Tejasari, Tejasari | |
dc.contributor.author | Herlina, Herlina | |
dc.date.accessioned | 2018-02-01T03:59:24Z | |
dc.date.available | 2018-02-01T03:59:24Z | |
dc.date.issued | 2018-02-01 | |
dc.identifier.issn | 1978-1555 | |
dc.identifier.uri | http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/84150 | |
dc.description | Jurnal Agroteknologi, Vol 1, No 1, Januari 2007 | en_US |
dc.description.abstract | Tanaman umbi dapat tumbuh di dataran rendah sampai tinggi pada ketinggian 1300 dpl. Teknik budidaya umbipun tidak terlalu sulit, Oleh karena itu, umbi dapat tumbuh hampir merata di wilayah Indonesia. | en_US |
dc.language.iso | id | en_US |
dc.subject | tuber root crops starches | en_US |
dc.subject | physical | en_US |
dc.subject | chemical | en_US |
dc.subject | physicochemical characteristics | en_US |
dc.subject | safe quality | en_US |
dc.title | Karakterisasi Sifat Fisik dan Fisikokimia Beberapa Jenis Pati Umbi | en_US |
dc.type | Article | en_US |