Analisis Kepuasan dan Preferensi Konsumen Beras pada Berbagai Tingkat Pendapatan di Kabupaten Jember

Abstract

Peningkatan jumlah penduduk berimplikasi terhadap peningkatan konsumsi beras. Tingginya konsumsi beras di Indonesia juga disebabkan oleh budaya masyarakat yang merasa "belum makan jika belum mengkonsumsi nasi" meskipun kebutuhan karbohidrat sudah dipenuhi dari makanan lain.