| dc.description.abstract | Makalah ini mengidentifikasi perkembangan gastro-diplomasi Indonesia untuk
mencapai tujuan wisata kuliner dunia. Selama ini, kuliner telah muncul sebagai
bagian dari industri pariwisata Indonesia. Kuliner Indonesia juga terkenal. Meski
begitu, Indonesia belum serius memperhatikan mempromosikan dan merevitalisasi
kekayaan kulinernya ke seluruh dunia. Belajar dari negara pemain gastro-diplomasi
lainnya, kuliner sangat penting untuk menegakkan merek nasional dan
mengembangkan industri pariwisata. Makalah ini menunjukkan bahwa sangat
penting bagi Indonesia untuk memproyeksikan kulinernya ke mode promosi yang
luas melalui gastro-diplomacy. Gastro-diplomasi yang ekstensif merupakan pilar
yang sangat diperlukan untuk meningkatkan industri pariwisata Indonesia dan citra
nasionalnya. Penerapan yang tepat dari gastro-diplomasi menjadi sayap diplomasi
Indonesia. Bisa menumbuhkan kuliner Indonesia untuk membumbui dunia. | en_US |
