PERBEDAAN DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN KENDAL (Cordia obliqua) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Shigella dysenteriae DAN Salmonella typhi SERTA PEMANFAATANNYA SEBAGAI BUKU ILMIAH POPULER

Abstract

Demam adalah suatu keadaan suhu badan melebihi suhu normal yaitu 370C yang disebabkan oleh beberapa hal, salah satunya oleh infeksi bakteri patogen. Bakteri patogen yang sering menyebabkan tubuh demam diantaranya bakteri Shigella dysenteriae dan Salmonella typhi. Kedua bakteri ini sering menginfeksi pencernaan manusia lewat jajanan atau makanan pinggir jalan yang telah terkontaminasi oleh bakteri tersebut. Saat bakteri Shigella dysenteriae dan Salmonella typhi menginfeksi, maka kedua bakteri tersebut akan menimbulkan gejala awal yang sama yaitu demam. Saat gejala demam mulai muncul, masyarakat cenderung untuk langsung mengonsumsi obat-obatan modern. Penggunaan obat modern ini dapat menyebabkan bakteri menjadi lebih resisten sehingga menyebabkan proses penyembuhan semakin sulit, selain itu penggunan obat modern ini juga dapat menyebabkan efek samping pada tubuh. Oleh sebab itu, disarankan agar masyarakat menggunakan tanaman obat yang mengandung senyawa antibakteri, salah satunya tumbuhan kendal (Cordia obliqua). Daun kendal (Cordia obliqua) diketahui memiliki kandungan senyawa aktif seperti flavonoid dan tanin. Jenis flavonoid yang terkandung pada daun kendal seperti flavonoid glycosides, robinin dan rutin. Jenis flavonoid ini mampu menghambat pertumbuhan bakteri dengan mendenaturasi protein sel bakteri dan merusak membran sel. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaan daya hambat ekstrak daun kendal (Cordia obliqua) terhadap pertumbuhan bakteri Shigella dysenteriae dan Salmonella typhi, mengetahui konsentrasi hambat minimum ekstrak daun kendal (Cordia obliqua) terhadap pertumbuhan bakteri Shigella dysenteriae dan Salmonell