PENGARUH EKSTRAK BIJI KOPI ROBUSTA TERHADAP DAYA FAGOSITOSIS SEL MONOSIT YANG DIPAPAR Candida albicans

Abstract

Hasil penelitian menunjukkan bahwa EBKR dapat meningkatkan daya fagositosis sel monosit terhadap C. albicans. Peningkatan aktivitas fagositosis monosit pada kelompok perlakuan diduga disebabkan adanya kandungan kimia yang terdapat pada EBKR seperti flavonoid, asam klorogenat, alkaloid, tanin, dan saponin. Pada kelompok K+ terjadi peningkatan aktivitas fagositosis sel monosit tetapi tidak seefektif pada kelompok perlakuan yang diberi EBKR sebesar 25% dan 50%. Peningkatan aktivitas fagositosis kelompok K+ dimungkinkan karena isoprinosin merupakan obat imunomodulator yang meningkatkan fungsi sel monosit. Sedangkan EBKR sebagai imunomodulator yang berpengaruh terhadap sel monosit dan sebagai antifungi yang berpengaruh terhadap C. albicans. Pada kelompok perlakuan yang diberi EBKR 25% memiliki nilai persentase yang paling besar sedangkan pada kelompok perlakuan yang diberi EBKR 50% menunjukkan penurunan persentase fagositosis dibandingkan dengan 25%. Penurunan nilai persentase fagositosis ini dimungkinkan karena lebih banyaknya monosit yang lisis daripada kelompok perlakuan yang diberi EBKR 25% karena dosis yang terlalu besar. Kesimpulan yang didapat dari hasil penelitian ini adalah EBKR dapat meningkatkan daya fagositosis sel monosit terhadap C. albicans, dimana konsentrasi yang paling efektif adalah 25%.