Daya hambat ekstrak lengkuas (Alpinia galanga L. Swartz) terhadap pertumbuhan Aspergilus Flavus

dc.contributor.advisor	Siswanto
dc.contributor.advisor	Pujiastuti
dc.contributor.author	SUMIATI
dc.date.accessioned	2016-05-30T07:57:06Z
dc.date.available	2016-05-30T07:57:06Z
dc.date.issued	2016-05-30
dc.identifier.nim	980210103200
dc.identifier.uri	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/74335
dc.description.abstract	Lengkuas varietas merah mengandung bahan aktif terutama fenol yang dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Salah satunya dapat menghambat pertumbuhan fungi. Aspergilus flavus adalah fungi yang merugikan karena menghasilkan aflatoksin yang sangat beracun dan karsinogenik. Penelitian tentang daya hambat ekstrak lengkuas terhadap pertumbuhan aspergilus flavus. dilakukan untuk mengetahui daya hambat ekstrak lengkuas terhadap pertumbuhan Aspergilus Flavus dan untuk mengetahui 5 taraf konsentrasi yang paling efetif untuk menghambat pertumbuhan aspergilus flavus.	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.subject	daya hambat	en_US
dc.subject	Ekstrak Lengkuas	en_US
dc.subject	Aspergilus Flavus	en_US
dc.title	Daya hambat ekstrak lengkuas (Alpinia galanga L. Swartz) terhadap pertumbuhan Aspergilus Flavus	en_US
dc.type	Undergraduat Thesis	en_US

UT-Faculty of Teacher Training and Education [14943]
Koleksi Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan