ANALISIS KELAYAKAN DAN STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KOPI DI PERUSAHAAN DAERAH PERKEBUNAN KAHYANGAN JEMBER

Abstract

Agroindustri pada sub bidang pertanian sangat menentukan keberhasilan negara dalam melaksanakan pembangunan pertanian. Perusahaan Daerah Perkebunan (PDP) Kahyangan Jember merupakan salah satu pengelola agroindustri kopi yang memproduksi kopi robusta menjadi kopi bubuk dan sangrai. Kegiatan produksi kopi tersebut hampir dilakukan setiap hari namun ternyata masih belum dapat memenuhi ketersediaan produk dipasar. Meskipun telah didukung dengan adanya agroindustri kopi, Perusahaan Daerah Perkebunan Kahyangan Jember masih belum dapat memenuhi target untuk menyumbang kepada Pendapatan Asli Daerah (PAD). Oleh karena itu perlu dilakukan analisa kelayakan finansial usaha pada agroindustri kopi di Perusahaan Daerah Perkebunan Kahyangan Jember dengan tujuan untuk mengetahui 1) Kelayakan finansial Agroindustri Kopi Kahyangan 2) Sensitivitas Agroindustri Kopi Kahyangan jika harga faktor produksi naik sebesar 10% dan 15% namun harga jual tetap. 3) Strategi pengembangan Agroindustri Kopi Kahyangan. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Kelayakan Finansial, Analisis Sensitivitas dan Analisis medan kekuatan (FFA).