| dc.description.abstract | Tembakau merupakan hasil tanaman Nicotiana tabacum dengan daun
sebagai bagian yang dipanen. Perkembangan tembakau di Indonesia mulai
melesat terutama untuk di ekspor kepada pembeli/konsumen, dengan adanya
perkembangan tersebut menghasilkan berbagai jenis tembakau berdasarkan
pengelolahan, morfologi, musim tanam, dan penggunaannya. Budidaya tembakau
cerutu di kota jember dibagi menjadi dua yaitu: (1)Na-Oogst adalah jenis
tembakau yang ditanam setelah musim padi atau pada musim penghujan,
(2)Tembakau Bawah Naungan (TBN) merupakan jenis tembakau Na-oogst namun
proses produksi menggunakan tudungan atau naungan. Sedangkan pasca panen
mencakup proses produksi pengolahan. Oleh karena itu, dengan adanya praktek
kerja nyata bertujuan untuk: (1)Mengetahui dan memahami secara langsung
mengenai prosedur pelaksanaan pengawasan pasca panen tembakau, (2)Untuk
membantu pelaksanaan kegiatan pengawasan pasca panen tembakau pada PT.
Perkebunan Nusantar X Kebun Ajong Gayasan – Jember.
Praktek kerja nyata dilaksanakan dalam dua tahap secara
berkesinambungan. Tahap pertama yaitu pengawasan, dalam tahap ini berkaitan
dengan pemahaman prosedur yang dilakukan mengenai proses produksi pasca
panen karena setiap tahap dalam proses pasca panen mulai dari petik tembakau
hingga masuk gudang pengolah dan pengepakan siap ekspor mempunyai prosedur
yang berbeda untuk mencapai hasil yang diinginkan. Selain itu bertujuan untuk
memahami peran manajer atau asisten manajer terhadap kondisi tenaga kerja pada
saat proses produkis berlangsung. Selanjutnya untuk tahap kedua yaitu praktek
atau pelaksanaan, dalam tahap ini mulai terjun langsung dalam proses produksi
pasca panen tembakau dan menerapkan yang telah menjadi acuan pada tahap
pertama pengawasan. | en_US |
