• Login
    View Item 
    •   Home
    • LECTURER RESEARCH REPORT (LEMLIT)
    • LRR-Hibah Bersaing
    • View Item
    •   Home
    • LECTURER RESEARCH REPORT (LEMLIT)
    • LRR-Hibah Bersaing
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    PERBAIKAN STRUKTUR HUBUNGAN INDUSTRIAL PADA RANTAI PASOK AGROINDUSTRI UBIKAYU UNTUK PENINGKATAN KESEJAHTERAAN PETANI

    Thumbnail
    View/Open
    Ida Bagus Suryaningrat_hb_65.pdf (429.8Kb)
    Date
    2015-06-25
    Author
    Ida Bagus Suryaningrat
    Winda Amilia
    Miftahul Choiron
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Permasalahan yang dihadapi petani sebagai produsen adalah masalah beban biaya produksi yang tinggi tetapi harga jual panen rendah sehingga pendapatan petani tidak cukup untuk kebutuhan hidup sehari-hari. Solusi pinjaman modal yang dapat diberikan oleh bank sulit untuk disentuh petani, karena pada pinjaman bank diperlukan adanya jaminan kepastian harga. Ketidakmampuan dan ketidaktahuan petani terhadap perhitungan biaya modal telah mendorong sejumlah oknum untuk memainkan harga beli produksi petani. Masalah kualitas selama ini sepenuhnya dibebankan kepada petani tanpa melihat bahwa di sepanjang rantai pasok terdapat potensi terjadinya perubahan kualitas yang dapat ditimbulkan oleh tindakan yang dilakukan oleh stakeholder.Untuk dapat mendorong perbaikan mekanisme industrial ini dilakukan pengidentifikasian faktor pendukung dan stakeholder analysis di sepanjang rantai pasok agroindustri ubikayu. Mapping terhadap kekuatan dan pengaruh stakeholder dapat dipergunakan untuk menyusun strategi kerjasama antara petani dan stakeholder di sepanjang rantai pasok. Keadilan harga petani diukur dengan menggunakan metode analisis kelayakan financial usahatani dan pengukuran nilai tambah dengan metode Hayami. Melalui mekanisme perhitungan harga yang tepat keuntungan petani dapat ditingkatkan. Selain hal tersebut, untuk menjaga stabilitas daya tawar petani dalam hubungan industrial diperlukan lembaga tani yang mampu mengakomodir kebutuhan industri dengan keinginan petani. Melalui struktur kerjasama yang kokoh, maka posisi petani dalam hubungan industrial tidak menjadi termarjinalkan. Keywords: rantai pasok, agroindustri ubikayu, stakeholder analysis, kelayakan finansial, analisis nilai tambah
    URI
    http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/62739
    Collections
    • LRR-Hibah Bersaing [348]

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
     

     

    Browse

    All of RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository